Чай Ганпаудер

Ганпаудер, зелений чай, що виробляється у китайській провінції Чжецзян. Отримав свою назву через зовнішню схожість з порохом (паудер англійською означає «порох»). При обробці листя скручується в маленькі кульки, які стають схожими на порох. У Китаї цей чай називають «Люй Чжу» або «Зелена перлина», за зовнішній вигляд чаїнок.

Цей сорт має насичений, терпкий і трохи гіркуватий смак. Аромат солодко-приторний, що віддає сухофруктами та димком. Колір настою має різні гами від яскраво-жовтого до прозорого.